Tabelitöötlus. Tabeli avamine, muutmine ja salvestamine; tabeli loomine. Abiteabe kasutamine. Andmete sisestamine, lisamine, märgistamine, kopeerimine, teisaldamine ja kustutamine. Andmete sorteerimine. Töötamine lihtsamate funktsioonidega. Tabelite vormindamine. Dokumendi häälestus. Objektide ja diagrammide lisamine tabelisse.

Informatsioon ja kommunikatsioon. Veebi kasutamine ja veebis navigeerimine; otsing veebis; järjehoidjad; elektronposti kasutamine; kirjavahetus; adresseerimine; postkasti haldamine; listid ja uudisgrupid. Interneti kasutusvõimalused, infootsing Internetist.

Asjaajamise alused. Asjaajamise alused ja -kord. Dokumendi koostamis- ja vorminõuded. Avalduse, elulookirjelduse (CV), iseloomustuse, seletuskirja koostamise ja vormistamise nõuded arvutil ja paberkandjal. Ametikirjade koostamise ja vormistamise nõuded arvutil ja paberkandjal.

Suhtlemispsühholoogia alused. Isikutaju eripära ja seda mõjutavad  tegurid. Positiivne minapilt. Tõepärane enesehinnang.

Suhtlemisoskused: kontakti loomine, hoidmine ja lõpetamine, aktiivne kuulamine, selge eneseväljendamine, tagasiside suhtlemisel. Veenev argumenteerimine. Erinevad käitumisviisid. Enesekehtestamine. Meeskonnatöö. Tööstress. Toimetulek stressiga.

Klienditeeninduse alused.  Kliendikeskne teenindus. Kaebuste ennetamine ja käsitlemine teeninduses: konfliktide olemus; konfliktis käitumine ja konfliktide reguleerimine; kaebuste ja pretensioonide ning kiituste käsitlemine.

Organisatsioon ja juhtimine. Organisatsiooni struktuur, eesmärgi püstitamine. Inimene organisatsioonis: staatus, töörahulolu, motivatsioon; inimese elukvaliteet. Organisatsiooni kultuur. Juhi tegevus, rollid, liidriks olek.

Personali planeerimine, värbamine ja valik; personali koolitus, arendamine, juhendamine. Nõupidamiste ja koosolekute korraldamine. Töökohtade hindamine. Töösuhted. Aja otstarbekas kasutamine. Kalender-märkmiksüsteem.                                                                                                                    

Majanduse ja ettevõtluse alused. Ettevõtte loomisprotsess: EV Äriseadustikus sätestatud ettevõtlusvormid jt tegutsemise võimalused, asutamisdokumendid ja nende koostis. Ettevõtlusvormi valiku kriteeriumid: asukoht ja selle valik, ettevõtte riskitegurid, pankrotipõhjused ning konkurentsivõimelisuse hindamine, riiklikud tugisüsteemid. Ettevõtte tegevuseesmärgid. Ettevõte ja keskkond.

 Äriplaani koostamise alused. Äriidee ja selle püstitamine. Äriplaani struktuur, erisused rahastajate lõikes. Rahastamisallikate leidmise võimalused ja valik. Laenud, kapitali- ja kasutusrent. Ettevõtluse tugisüsteemid: erinevad ettevõtlustoetused. nende taotlemise võimalused ja tingimused.  Äriplaani koostamise etapid: äriideede sõelumine, tegevuste ajalise plaani koostamine, äriplaani maksumuse ja ressursside kavandamine, äriplaani finantsmajandusliku osa koostamine (sh ettevõtte kavandatavad investeeringud; tulude- ja kulude eelarved, raha liikumise eelarve, kasumieelarve, eelarveline bilanss, vajalikud lisad). Äriplaani finantsmajandusliku tasuvuse hindamine. Äriplaani realiseerimine ja kontroll, saavutatud eesmärkide hindamine.

Turundus. Turunduse olemus, turundusmeetmestik, turu segmenteerimine. Toode: olemus, positsioneerimine, arendus, elutsükkel. Hinna tähendus, kujunemine ja valikumeetodid. Omahinna kujunemine. Toote hinnakujundus. Müügitoetus: olemus, elemendid, taktikad, strateegiad. Reklaami liigid, müügitoetusmeetmed, kaubamärk. Turunduskanalite liigid ja funktsioonid, turunduskanali valik.

Mullaõpetus Mullatekkeprotsessid; mulla lõimis; mulla orgaaniline osa;  mulla reaktsioon;  mulla struktuur;  mulla vesi, õhk, soojus; mulla viljakus, maade hindamine; muldade kasutussobivus; mulla profiil; Eesti muldade põhirühmad; mullaproovid.

Väetamisõpetus.  Olulisemad taimetoiteelemendid, juurtoitumine,  muld toitainete allikana; lubiväetised, muldade lupjamine, mineraalväetised, nende kasutamine, mõju mullale ja taimele; orgaanilised väetised, nende kasutamine, mõju mullale ja taimele; bakterväetised; haljasväetised. Väetiste planeerimise alused, väetamisplaan. Seonduvad õigusaktid.

Maaviljelus. Erinevad mullaharimisvõtted, mullaharimise kvaliteet; külvikordade olemus, planeerimine, kasutamine; umbrohtude paljunemine ja levik, enamlevinud umbrohtude tundmaõppimine, umbrohtude tõrjevõtted; põlluraamatu täitmine.

Taimekaitse. Taimekaitse põhimõisted; taimekahjustajate tõrjemeetodid; põllukultuuride haigused ja kahjurid; haiguste, kahjurite ja umbrohtude tõrje erinevatel kultuuridel; ohutusnõuded taimekaitsetöödel; taimekaitseplaan, isikukaitsevahendite kasutamine. Seonduvad õigusaktid.

Taimekasvatus ja rohumaaviljelus s.h. botaanika alused. Põllukultuuride (tera- ja kaunviljad, kartul, söödajuurviljad, kiu- ja õlikultuurid, haljassööda- ja silokultuurid) botaaniline iseloomustus, liigid, sordid, kasvunõuded, koht külvikorras, seemne ettevalmistamine külviks/mahapanekuks, mullaharimine, väetamine, külv/mahapanek, suvised hooldustööd, koristamine, kuivatamine, säilitamine; kvaliteedinõuded, majanduslikud arvestused; liblikõieliste ja kõrreliste heintaimede botaaniline iseloomustus, liigid, sordid, kasvunõuded; rohumaade jaotus, liigid; rohumaade uuendamine, rajamine; karjamaade kasutamine, hooldamine, väetamine; heina/silo tegemine, hooldamine, väetamine; sortide sertifitseerimine ja sordilehele kandmine. Seonduvad õigusaktid.

Põllumajandustehnika kasutamine Mullaharimistööde tegemine, teravilja- ja väetisekülvikute ning mullaharimis- ja koristusmasinate reguleerimine; taimekaitsepritsi reguleerimine. Silotehnika. GPS-seadmete kasutamine

Anatoomia ja füsioloogia. Skelett; vere orgaaniline tähendus ja vere põhifunktsioonid; hingamise olemus ja hingamisteede talitlus; seedimise mõiste ja seedimine; ainevahetuse põhietapid; naha talitlus, organismisoojusbilanss, kehatemperatuur; endokriinne ehk sisesekretsiooniorganite süsteem, hormoonide toimemehhanism  mis mõjutavad kasvu, sigimist ja ainevahetust; sigimine, suguküpsus, viljastumine, tiinus;  piimasekretsioon.

Seakasvatus. Eestis levinud tõud ja tõugude iseloomustus ; aretuseesmärgid; aretusmeetodid; valik ja valiku põhimõtted; välimik; jõudluskontroll ja jõudlusnäitajad;  kohustuslikud algdokumendid; kasv ja areng, noorloomakasvatus; müüdavale toodangule kehtestatud kvaliteedi näitajad (liha);   erinevate vanusrühmade pidamine ja hooldamine. Valdkonnaga seonduvad õigusaktid.

Farmitehnoloogiad  Loomakasvatushoonete mikrokliima; ventilatsioon; erinevad pidamistehnoloogiad; sõnnikukäitlusseadmed; söötmis-ja jootmisseadmed. Valdkonnaga seonduvad õigusaktid.

Looma tervishoid. Enamlevinud ainevahetushaigused; ohtlikud nakkus-ja viirushaigused; udarahaigused; sünnitusabi; söödamürgistused; jalahaigused; hingamisteede haigused; toitumuse hindamine;  farmi üldised hügieeni-ja loomapidamisnõuded; veterinaarnõuded loomade kohtlemiseks, transportimiseks ja loomsete jäätmete käitlemiseks; tervishoiu kulude analüüs.

Praktika planeerimine. Praktikalepingud ettevõttepoolsete juhendajatega, nõustamine praktika üldkorraldust ja sisu puudutavates küsimustes; õppijate esmane instrueerimine; juhendamine praktika aruande ja päeviku koostamisega seotud küsimustes

Praktiline tegevus ettevõttes. Praktikant töötab praktika ajal võimalikult erinevates töölõikudes täites samas kooli- ja ettevõttepoolse juhendaja antud tööülesandeid. Praktika ajal kogub praktikant andmeid ja koostab praktikaaruande ning peab nõuetekohast praktikapäevikut.

Praktika avalik kaitsmine. Praktikaaruande, päeviku, juhendajapoolse hinnangu ja praktikandi enesehinnangu esitamine kooli; praktika avalik kaitsmine